數位光點 ─ 偏鄉數位關懷

市場變動迅速，唯有不斷創新，才能創造市場先機。食益補（白蘭氏）太平洋集團總裁小池英治認為，創新的前提是做好基本功，企業除了持續推陳出新產品，努力改善、創新現有商品的品質更加重要。

白蘭氏成立於1835年，一直以雞精和燕窩為主力商品，175年來，因為堅持商品品質，受到消費者歡迎，站穩市場第一品牌地位。

2008年思考未來產品及經營方向時，白蘭氏透過市場調查，發現亞洲女性非常重視自身的美麗，加上近年「由內而外」的日韓美容風吹向台灣，於是以輕熟女為目標推出喝的保養品，在短短不到一年時間，市占率高達七成。

受到鼓勵，白蘭氏再接再勵，鎖定35歲以上熟女推出頂級燕窩產品。小池英治指出，公司原本已經有燕窩，現在將這項產品再進化，推向熟齡族群。

對於新產品，小池英治指出，白蘭氏推出的主力商品都與當地人的生活習慣結合，因此總是能夠在第一時間吸引消費者的目光；找到產品與當地人生活的連結後，白蘭氏投入研究，不斷「解鎖」傳統食材的奧秘。小池英治說：「白蘭氏將科學當成是一項藝術，嚴謹管控產品製程，並花經費和日本及台灣等各國教授合作進行科學化研究。」

小池英治舉例，公司評估推出頂級燕窩這項商品上市的過程相當漫長，首先是市場調查，白蘭氏委託專業的調研公司調查亞洲女性對美的認知，發現超過七成台灣女性相信，擁有身體健康，才會擁有健康與美麗的外表。

台灣熟女性格上自信、成熟，要求工作及家庭兼顧，保養也希望能夠全方位兼顧。相較於亞洲其它國家，台灣女性對美麗的要求較為複雜，不過花在健康食品的消費金額，卻較日本女性每年每人消費金額約為1,000元美金（約新台幣3萬2,000元）少。因此，台灣的消費市場仍有很大的成長空間。

為了搶攻消費者的心，公司也藉由改善瓶裝燕窩的玻璃罐和瓶蓋，讓消費者可以更容易打開商品飲用，透過玻璃瓶可以清楚地看到內容物。畢竟關注每一個細節並做到最好，是創新，也是品牌擄獲消費者信賴的關鍵。